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Restaurant La Croix Saint Maurice

Restaurant au Grand Bornand

Hôtel Croix St Maurice

Menu de noel

Hôtel Croix St Maurice

Menu du 24 décembre 2018 au soir

Et du 25 décembre à midi

36 euros

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Marmite du pêcheur

( Soupe de poisson , noix de saint-jacques, moules , rouget )

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Salade landaise

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Mini rôti de chapon sauce forestière Mousseline aux deux légumes

(Topinambour et potiron)

Gratin de cardons

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Fromage blanc ou fromage de nos montagnes

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Bûche de Noël glacée maison

(Passion-fraises des bois)

Menu du réveillon

Hôtel Croix St Maurice

Menu du réveillon de la saint silvestre 2018

65 euros

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Tranche de foie gras maison et son chutney de mangue
Toast brioché

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Pavé de turbo safrané sur sa fondue de poireaux

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Trou Savoyard
Saveur Génépi

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Longe de veau rôti aux 4 épices
Farandole de légumes et
écrasé de pomme de terre aux morilles

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Crottin de chavignol rôti aux amandes et miel

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Douceur de l’An Neuf
(Praliné aux 3 chocolats)

Menu du Terroir, Saveurs des aravis

€28.5
Hôtel Croix St Maurice
 Hôtel Croix St Maurice

Menu du terroir, saveurs des Aravis à 28,5 Euros
Le Chef vous propose la cuisine régionale authentique !


Croquant au reblochon sur salade
Ou
Jambon fumé de chez Maxence Baud
Ou
Caillette aux herbes sur feuilleté
Ou
Salade des montagnes
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Tartiflette au reblochon « fermier » et salade verte
Ou
Fricassée de caïon
(civet de porc, champignons, lardons, oignons)
Ou
Diots au vin blanc
(saucisse fraîche grillée cuites au vin blanc)
Accompagné de la garniture du jour
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Plateau de fromage
Ou
Crème brulée au Génépi artisanal
Ou
dessert au choix
Prix nets, boissons non comprises

Carte du restaurant

Hôtel Croix St Maurice

Carte de la Brasserie

Hôtel Croix St Maurice
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 Hôtel Croix St Maurice
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249 €