Menu
du réveillon de la Saint Sylvestre
2023
75 euros
Terrine de foie gras maison et son chutney exotique
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Filets
de saint pierre et ses salicornes sauce safranée
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Trou
Savoyard
Saveur
Génépi
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Filet
de bœuf rôti
Risotto
truffé et sa farandole de légumes
(purée,
carottes fanes, tomate cocktail)
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Crottin
de chavignol aux amandes
Sur
son mesclun
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Entremet
de la St Sylvestre
Réservations
au +33(0)450022005