Menu
du réveillon de la Saint Sylvestre
2022
75 euros
Terrine de foie gras maison et son chutney de
mangue
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Filets
de rouget au coulis de poivrons
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Trou
Savoyard
Saveur
Génépi
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Longe
de Veau aux épices
Pommes
dauphine aux morilles
Purée
de légumes d’autrefois (panais truffé et butternut)
Tomates
cocktail farcies
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Croustillant
de chèvre aux amandes
Sur
son mesclun
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Douceur
de la St Sylvestre
Réservations
au +33(0)450022005